مصنوعات کی تفصیل

کیمیائی فارمولا	C6H12O6
سالماتی وزن	180.16
سی اے ایس	50-99-7
آئنیکس	200-075-1
ظاہری شکل	سفید گند کے بغیر کرسٹل کے ذرات یا دانے دار پاؤڈر

COA

اپرینس	بے رنگ یا سفید کرسٹل لائن پاؤڈر ، پوشیدہ نجاست ، کوئی مولڈی یا بدبو کی بو ، نرم اور خالص میٹھا ذائقہ	تصدیق کریں
طہارت ٪	99.0 سے زیادہ یا اس کے برابر	99.4
نمی ٪	10.0 سے کم یا اس کے برابر	8.3
[A] D 20 مخصوص گردش	52.00~53.50	53.0
سلفیٹ ایش ٪	0.25 سے کم یا اس کے برابر	0.01
پییچ ویلیو	4.0-6.5	5.5
کلورائد (CI -) ٪	0.01 سے کم یا اس کے برابر	<0.01
لیڈ (مگرا/کلوگرام)	0.5 سے کم یا اس کے برابر	0.047
آرسنک (مگرا/کلوگرام)	1 سے کم یا اس کے برابر	کوئی نہیں
تانبے (مگرا/کلوگرام)	5 سے کم یا اس کے برابر	کوئی نہیں
کل پلیٹ گنتی (CFU/G)	3000	25
کولیفورم گروپ گنتی (MPN/100g)	30 سے کم یا اس کے برابر	<30
یسیسٹینڈ سڑنا گنتی (CFU/G)	60 سے کم یا اس کے برابر	<10
سالمونیلا	کوئی نہیں	کوئی نہیں
شیگیلا	کوئی نہیں	کوئی نہیں

استعمال اور درخواستیں

حیاتیاتی سانس لینے کے لئے گلوکوز بنیادی ایندھن ہے۔ ہاضمہ کے دوران ، پیچیدہ شکر اور نشاستے کو چھوٹی آنتوں میں گلوکوز (نیز فریکٹوز اور گیلیکٹوز) میں توڑ دیا جاتا ہے۔ گلوکوز پھر خون کے دھارے میں منتقل ہوتا ہے اور جگر میں منتقل کیا جاتا ہے جہاں بائیو کیمیکل رد عمل کی ایک سیریز کے ذریعے گلوکوزیس میٹابولائز ہوتا ہے ، جس کو اجتماعی طور پر گلیکولیسس کہا جاتا ہے۔ گلوکوز کا خرابی ، گلیکولیسس ، زیادہ تر حیاتیات میں پایا جاتا ہے۔ گلائکولیسس میں ، حتمی پروڈکٹ پائروٹیٹ۔ پیروویٹ کی قسمت کا انحصار حیاتیات اور سیلولر حالتوں کی قسم پر ہوتا ہے۔ جانوروں میں ، پیروویٹ کو کاربن ڈائی آکسائیڈ تیار کرنے والے ایروبک حالات میں آکسائڈائز کیا جاتا ہے۔ جانوروں میں انڈراناروبک حالات ، لییکٹیٹ تیار کیا جاتا ہے۔ یہ انسان کے دوسرے جانوروں کے پٹھوں میں ہوتا ہے۔ سخت حالات کے دوران لییکٹیٹ کا جمع ہونا پٹھوں کی فات اور تکلیف کا سبب بنتا ہے۔ کچھ مائکروجنزم ، جیسے خمیر ، انیروبک حالات میں کاربونک ڈائی آکسائیڈ اور ایتھنول میں تبدیل ہوجاتے ہیں۔ یہ الکحل کی تیاری کی بنیاد ہے۔ گلائکولیسس کے نتیجے میں مختلف انٹرمیڈیٹس کی تیاری بھی ہوتی ہے جو دوسرے بائومولیکولس کی ترکیب میں استعمال ہوتی ہے۔ حیاتیات پر انحصار کرتے ہوئے ، گلائکولیسس مختلف شکلیں لیتا ہے ، جس میں متعدد پروڈکٹ اور انٹرمیڈیٹس ممکن ہیں۔

گلوکوز میں نمی ہے - پابند خصوصیات اور جلد کو سکون بخش اثر فراہم کرتا ہے۔ یہ ایک چینی ہے جو عام طور پر نشاستے کے ہائیڈروالیسس کے ذریعہ حاصل کی جاتی ہے۔

گلوکوز ایک مکئی کا میٹھا ہے جو گرمی اور تیزاب یا خامروں کی کارروائی کے ذریعہ نشاستے سے تجارتی طور پر تیار کیا جاتا ہے ، جس کے نتیجے میں کارن اسٹارچ کا مکمل ہائیڈروالیسس ہوتا ہے۔ تجارتی لحاظ سے دو قسم کے بہتر تجارتی لحاظ سے دستیاب ہیں: ہائیڈریٹ ، جس میں کرسٹاللائزیشن کے وزن کے پانی کے ذریعہ 9 ٪ ہوتا ہے اور یہ سب سے زیادہ استعمال ہوتا ہے ، اور اینہائڈروس گلوکوز ہوتا ہے ، جس میں 0.5 فیصد سے بھی کم پانی ہوتا ہے۔ چینی کو کم کرنے والا ہے اور بیکڈ سامان میں درجہ حرارت براؤننگ اثر اعلی - پیدا کرتا ہے۔ یہ آئس کریم ، بیکری کی مصنوعات اور کنفیکشن میں استعمال ہوتا ہے۔ اسے کارن شوگر بھی کہا جاتا ہے۔

ڈیکسٹروس (D - گلوکوز) ، ایک سادہ چینی (مونوساکرائڈ) ، حیاتیات میں ایک اہم کاربوہائیڈریٹ ہے

لیبل لگا ہوا D - گلوکوز ایک سادہ چینی ہے جو پودوں میں موجود ہے۔ ایک مونوساکرائڈ جو حل میں اگر کھلی زنجیر یا چکرو تشکیل میں موجود ہوسکتا ہے۔ یہ فوٹو سنتھیسس میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے اور سیلولر سانس کے لئے درکار توانائی کو ایندھن دیتا ہے۔ D - گلوکوز مختلف میٹابولک عملوں میں استعمال ہوتا ہے جس میں سائکلوہیکسائل - اور - d - گلوکوسائڈس کی انزیمک ترکیب شامل ہے۔ قسم 2 ذیابیطس میلیتس اور ممکنہ طور پر ہنٹنگٹن کی بیماری کا پتہ لگانے میں تشخیصی آلے کے طور پر بھی استعمال کیا جاسکتا ہے جس میں خون - ٹائپ 1 ذیابیطس میلیتس میں گلوکوز کا تجزیہ کیا جاسکتا ہے۔

جانداروں کے لئے توانائی کا ایک بنیادی ذریعہ

ڈی (+) - بائیو کیمسٹری ریگ کے لئے گلوکوز اینہائڈروس۔ پی ایچ یورو۔ سی اے ایس 50-99-7 ، مولر ماس 180.16؟ جی/مول۔