مصنوعات کی تفصیل

سالماتی فارمولا	NA3C6H5O7
سالماتی وزن	258.07
سی اے ایس	68-04-2
آئنیکس	200-675-3
HS کوڈ	2918150000
طہارت	99.5%
ظاہری شکل	بے رنگ کرسٹل یا سفید دانے دار پاؤڈر ، بو کے بغیر ، ٹھنڈا اور قدرے مسالہ دار۔
پیکعمر بڑھنے	25 کلوگرام/بیگ

COA

ٹیسٹ آئٹمز	تفصیلات	نتیجہ
ldentification: A;B;C	ضروریات کو پورا کرنا چاہئے	تعمیل کرتا ہے
پرکھ	99.5 ٪ -100.5 ٪ (anhydrous بنیاد)	100.0%
بھاری دھاتیں	S10PPM	< 5ppm
ٹارٹریٹ	کوئی کرسٹل لائن پریپیٹ نہیں بنتی ہے	تعمیل کرتا ہے
الکلیٹی	ضروریات کو پورا کرنا چاہئے	تعمیل کرتا ہے
پانی	10.0%~13.0%	12.4%

استعمال اور درخواستیں

1. کھانا
سوڈیم سائٹریٹ بنیادی طور پر کھانے کے اضافی E331 کے طور پر استعمال ہوتا ہے ، عام طور پر ذائقہ کے لئے یا محافظ کے طور پر۔ سوڈیم سائٹریٹ کلب سوڈا کی کچھ اقسام میں ذائقہ دار ایجنٹ کی حیثیت سے ملازمت کرتا ہے۔ سوڈیم سائٹریٹ بریٹورسٹ میں ایک جزو کے طور پر عام ہے ، اور یہ تجارتی تیار میں بھی استعمال ہوتا ہے جو مشروبات پینے اور مکس پینے کے لئے تیار ہوتا ہے ، جس سے ایک تیز ذائقہ ہوتا ہے۔

2. بفر
کمزور ایسڈ کی ایک اجتماعی بنیاد کے طور پر ، سائٹریٹ پییچ میں تبدیلیوں کے خلاف مزاحمت کرتے ہوئے ، بفرنگ ایجنٹ یا تیزابیت کے ریگولیٹر کی حیثیت سے کارکردگی کا مظاہرہ کرسکتا ہے۔ سوڈیم سائٹریٹ کو کچھ مادوں میں تیزابیت پر قابو پانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، جیسے جلیٹن میٹھی۔ یہ کافی مشینوں کے ساتھ استعمال ہونے والے منی دودھ کے کنٹینروں میں پایا جاسکتا ہے۔ کمپاؤنڈ اینٹاسیڈس کی پیداوار ہے ، جیسے الکا - سیلٹزر ، جب وہ پانی میں تحلیل ہوجاتے ہیں۔

3. طبی استعمال
1914 میں ، بیلجیئم کے ڈاکٹر البرٹ ہسٹن اور ارجنٹائن کے معالج اور محقق لوئس ایگوٹ نے خون کی منتقلی میں اینٹیکوگولنٹ کے طور پر سوڈیم سائٹریٹ کو کامیابی کے ساتھ استعمال کیا۔ یہ آج بھی خون جمع کرنے کے ٹیوبوں اور خون کے بینکوں میں خون کے تحفظ کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ سائٹریٹ آئن خون میں کیلشیم آئنوں کو کیلشیم سائٹریٹ کمپلیکس تشکیل دے کر ، خون میں جمنے کے طریقہ کار میں خلل ڈالتے ہیں۔
سوڈیم سائٹریٹ کا استعمال پیشاب کی نالی کے انفیکشن ، جیسے سیسٹائٹس میں تکلیف کو دور کرنے کے لئے کیا جاتا ہے ، تاکہ دور دراز کے گردوں کے نلی نما تیزابیت میں دکھائی دینے والے تیزابیت کو کم کیا جاسکے ، اور اسے آسٹمک جلاب کے طور پر بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ یہ ڈبلیو ایچ او زبانی ری ہائیڈریشن حل کا ایک اہم جزو ہے۔