مصنوعات کی تفصیل
| کاس نمبر | 7758-11-4 |
| فارمولا | K2HPO₄ |
| طہارت | 97 ٪ سے زیادہ یا اس کے برابر ؛ 98 ٪ سے زیادہ یا اس کے برابر ؛ 99 ٪ سے زیادہ یا اس کے برابر |
| ظاہری شکل | سفید کرسٹل لائن یا امورفوس پاؤڈر |
| HS کوڈ | 28352400 |
| پیکیج | 25 کلوگرام بیگ |
درخواست
1. فوڈ انڈسٹری:
1.1 بفرنگ ایجنٹ: ڈپوٹشیم ہائیڈروجن فاسفیٹ (K₂HPO₄) خاص طور پر بیکڈ سامان اور دودھ کی مصنوعات میں فوڈ پروسیسنگ میں ایک موثر پی ایچ ریگولیٹر کے طور پر کام کرتا ہے۔ ڈیری ایپلی کیشنز میں ، یہ گرمی کے علاج کے دوران کیسین بارش کو روکتا ہے ، جبکہ بیکڈ سامان میں یہ مستقل طور پر خمیر کرنے کی کارروائی کو یقینی بناتا ہے۔
1.2 خمیر کرنے والا ایجنٹ: آٹا کنڈیشنر کی حیثیت سے ، K₂HPO₄ rheological خصوصیات میں ترمیم کرنے کے لئے گندم کے گلوٹین کے ساتھ بات چیت کرتا ہے ، جس میں آٹا توسیع کو 15-20 ٪ میں بڑھایا جاتا ہے۔ یہ خمیر کے دوران -امیلیس کو چالو کرتا ہے ، جس سے خمیر کی سرگرمی کے لئے کافی شکر پیدا ہوتی ہے۔ فاسفیٹ آئنوں نے گیس سیل کی دیواروں کو تقویت بخشی ، جس کے نتیجے میں 10-12 ٪ زیادہ روٹی حجم اور زیادہ یکساں کرمب ڈھانچہ ہوتا ہے۔
1.3 غذائیت کا ضمیمہ: یہ فاسفیٹ نمک بائیو دستیاب فاسفورس (22 ٪ P مواد سے زیادہ یا اس کے برابر) اور پوٹاشیم (28 ٪ کے مواد سے زیادہ یا اس کے برابر) فراہم کرتا ہے۔
2. صنعتی:
2.1 واٹر ٹریٹمنٹ: پانی کا علاج: 10-100 بار پریشر پر کام کرنے والے بوائلر سسٹم میں ، K2HPO4 metal 5-20 ملی گرام\/ایل کی تعداد میں دھات کی سطحوں پر حفاظتی آئرن فاسفیٹ فلمیں تشکیل دیتا ہے۔ اس سے علاج نہ کیے جانے والے نظاموں کے مقابلے میں 70-90 ٪ تک سنکنرن کی شرحوں کو کم کیا جاتا ہے۔
2.2 ٹیکسٹائل پروسیسنگ: ڈائی غسل بفر کے طور پر (0. 5-1. 5 g\/l) ، یہ فائبر سے متعلق رنگ کے رنگوں کے لئے 7 پر پییچ کو برقرار رکھتا ہے۔ پوٹاشیم آئن رنگنے کے دوران فائبر میں سوجن کو کم کرتے ہیں ، تانے بانے میں کمی ہوتی ہے<3%.
3. دواسازی
3.1 بفر حل: والدین کی تشکیل (2-10 ملی میٹر حراستی) میں ، یہ جسمانی پییچ (7. 2-7. 6) کو 0. 01-0. 05 پییچ یونٹ\/ملی گرام کی بفر صلاحیت کے ساتھ برقرار رکھتا ہے۔ اوپتھلمک حلوں کے ل it ، یہ بورک ایسڈ (عام طور پر 1: 2 تناسب) کے ساتھ مل کر کارنیل سالمیت کو محفوظ رکھتے ہوئے آاسوٹونیکیٹی کو حاصل کرنے کے لئے مل جاتا ہے۔
3.2 ایکسپیئنٹ: بطور گولی ڈس انٹیگرینٹ (2-5 ٪ W\/W) ، یہ آسموٹک دباؤ کے اختلافات پیدا کرتا ہے جو تیزی سے خرابی کو فروغ دیتا ہے (<30 seconds in USP tests). For enteric coatings, it buffers dissolution media at pH 6.8±0.1, ensuring proper release profiles. Shows excellent compressibility for direct compression formulations (Carr index <15).
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: ڈپوٹشیم ہائیڈروجن فاسفیٹ CAS: 7758-11-4 ، چین ڈپوٹشیم ہائیڈروجن فاسفیٹ CAS: 7758-11-4 مینوفیکچررز ، سپلائرز ، فیکٹری
